MENÚ EJECUTIVO
Aperitivo de la casa.
Entrantes a elegir entre:
· Selección de verduras de temporada.
· Croquetas caseras de la Abuela (dos unidades).
· Caldo de cocido Valenciano.
· Ensalada Tartare de Vaca Vieja con Aguacate.
Plato princial:
· 250 gr de Lomo bajo de Rubia Gallega con 45 días
de maduración con Patatas del terreno Brasa.
Postre centro mesa
· Tarta casera de la Abuela.
Café
Bebida a elegir entre:
Una copa de vino de la
casa tinto o blanco, una cerveza o un refresco.
Precio: 35€ por comensal.
